baguettes viennoises

de la baguette viennoise pour le petit déj...hummmmm

j'ai déjà fait plusieurs fois cette recette ces derniers temps, en lui faisant prendre différentes formes

chaque fois ravie !! merci Biscottine pour cette recette

recette testée, adoptée, à recommander !!

http://biscottine.over-blog.fr/article-27771978.html

20 cl de lait

40 g de sucre

30 g de beurre

1 c à café de sel

350 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

mettez tous les ingrédients dans la map en programme "pâte"

à la fin du programme, confectionnez des baguettes et laissez lever 30 mn à température ambiante

bagigeonnez-les de lait et enfournez 15 mn à 200 °C

j'ai testé aussi en forme de petits pains avec une barre de chocolat, pour imiter les briochettes Pitch