Brioche presque feuilletée

C'est une brioche que j'avais déjà faite et j'avais été bluffée 

Et de nouveau la magie opère. J'adore

Recette trouvée sur ce site:

Brioche presque feuilletée

Lundi c'est viennoiserie ! On ne change pas les habitudes hein ! Aujourd'hui, c'est une brioche de folie, avec une texture incroyable. Je l'ai nommée brioche presque feuilletée car le façonnage est

https://paprikas.fr/recipes/brioche-presque-feuilletee/