Goûters marbrés

Je voulais faire des goûters. Comme les donuts St Michel..

J'ai utilisé un mix entre les quantités proposés par Marion sur Instagram et la méthode Thermomix de Fadila 

 

 

100 g de beurre

4 oeufs

220g de farine 

1 sachet de levure

130 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé 

130g de crème liquide (j'ai mis tout ce que j'avais 50g !)

Une pincée de sel

Du nutella

 

 

Préchauffer le four à 175

Verser tous les ingrédients dans le bol du Thermomix sauf le chocolat. 1mn vitesse 6

Réserver la moitié de la pâte 

Dans le bol ajouter le chocolat fondu ou Nutella 10 sec vitesse 5

Verser dans les moules en alternant vanille/chocolat

C'est cette étape qu'il faudra améliorer !! Car des moules remplis à 3/4 on obtient de gros goûters !! 6 énormes donuts et 8 gros cakes!! 

Enfourner 12- 15 minutes

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