chocolat en poudre maison

parce qu'il faut faire attention au sucre.. oui je sais, c'est moi qui dis çà !! 

j'ai testé le cacao en poudre fait maison, ce fut un succès, mon fils lui a trouvé plus le gout de chocolat que celui qu'on achète, surtout riche en sucre

http://www.cookomix.com/recettes/cacao-maison-thermomix/

à refaire avec une variante tout chocolat noir car maman l'aime intense !!