SDC11080

 

je vous en parlais justement de mon moule rectangle...

le voici encore à l'oeuvre pour une tarte Courgettes-Jambon pour une soirée célibataire...

 

1 pâte brisée

3 oeufs

20 cl de crème liquide

dés de jambon

1 courgette

1/2 oignon

sel-poivre

 

râper la courgette en fines rondelles

faites revenir 1/2 oignon dans une pôele avec de l'huile, ajoutez les rondelles de courgettes et faites revenir quelques instants

préparez l'appareil oeufs + crème + assaisonnement

versez les dés de jambon dans le moule tapissé de pâte brisée

ajoutez les courgettes puis l'appareil

faites cuire à four chaud 200 ° une trentaine de minutes

 

 

pour répondre à Papilles, c'est vrai que ce n'est pas forcément pratique pour démouler la tarte avec le moule silicone

mais je n'ai pas trop à me plaindre, je n'ai pas encore fait de casse !!!

 

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