SDC11170

 

  

le fameux moule tablette parfaitement adapté pour cette recette de gâteau au chocolat

 

selon l'appétit du gourmand, 1 carré....2 carrés...

 

ravie de la cuisson, avec ce coeur coulant...délicieux

 

150 g de beurre demi-sel

120 g de sucre

4 oeufs

50 g de farine

200 g de chocolat noir

 

faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au bain-marie

préchauffez le four à 170 °

séparer les blancs et jaunes des oeufs

battre les blancs en neige. dans un saladier, mélangez les jaunes et le sucre. y ajouter le beurre et chocolat fondu

tamiser la farine et mélanger à la préparation puis incorporez les blancs d'oeufs

versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40-45 mn

 

 

 

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