Top articles

  • Tourte des Pyrénées

    28 avril 2020 ( #Gâteaux )

    sans avoir jamais gouté cette spécialité, j'ai voulu tester cette tourte qui me paraissait bien appétissante excellent, un bon gout de beurre et de rhum, bien moelleux, avec le croustillant du sucre perlé, ce n'est surement pas la dernière fois que je...

  • pancakes thermomix

    01 février 2019 ( #Boulangerie, pain, viennoiseries )

    un peu de changement pour le petit dej, j'ai testé la recette des pancakes avec thermomix pas mal mais ils sont moins gonflés que ma recette favorite !! http://www.cookomix.com/recettes/pancakes-thermomix/ 3 Oeufs 200 grammes Lait 0.5 sachet Levure chimique...

  • tartes aux fruits (moule à tarte renversée)

    05 mai 2014

    me voici ravie de désormais réussir les tartes aux fruits j'étais pas forte en tarte, ma pâte à la cuisson finissait souvent par glisser au fond du moule, adieu les rebords grâce à mon moule à tarte renversée, encore merci le silicone !! problème résolu...

  • gaufres au four

    08 novembre 2014

    mon premier essai m'a laissé dubitative sur mon achat... et quand j'ai vu que Nad en était ravie, j'ai testé sa recette !! http://quandnadcuisine.over-blog.com/2014/09/gaufres-au-four.html et tout le monde a été conquis à la maison 90 g de beurre 3 œufs...

  • riz au lait thermomix

    18 juillet 2017 ( #Desserts, #Gourmandises )

    au thermomix, décidément tout est si simple et tellement délicieux !!! voici le riz au lait à faire sans surveillance pour un résultat bien crémeux perso c'est encore tiède que je le préfère !! humm avec plein de caramel http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/riz-au-lait-cremeux/097viiql-932c7-174035-cfcd2-nbf2yh9l...

  • tian au cookeo

    08 juin 2019

    parfois il faut mettre un grain de sel sur ce blog !! ce tian vu sur le groupe Cookeo m'a fait de l'œil pour sa rapidité de préparation, 10 mn de cuisson !! oui vous avez bien entendu !! hihihi des légumes, de la mozzarella et un reste de Boursin, des...

  • nutella maison au thermomix

    31 juillet 2018 ( #Gourmandises, #A tartiner )

    voici le Nutella qui sera désormais sur notre table du petit déj !! fini le grand vilain pot rempli d'huile de palme de chez Ferrero et voici la recette faite au thermomix qui a séduit tout le monde, mais qui pourrait aussi être faite sans !! http://www.cookomix.com/recettes/nutella-thermomix/...

  • Pain de mie aux céréales

    30 août 2020

    Un délicieux pain de mie. Nature ou aux céréales selon vos envies. Parfait pour les croques monsieur ou grillé au petit dej 500g de farine 25g de sucre 20 g de beurre 15g de levure 260g d'eau 1 petit oeuf 9g de sel Petrissage 4 mn vitesse 1 + 6mn vitesse...

  • yaourts à boire

    24 septembre 2017 ( #Desserts, #Yaourts )

    des yaourts à boire maison, un vrai jeu d'enfant !! mon mini chef a adoré choisir les parfums, cola !! un peu étonnant mais il s'est régalé lait + 1/2 yaourt nature + sucre en poudre ajoutez une cuillère de sirop de votre choix et en yaourtière pour la...

  • buns jambon fromage

    17 octobre 2017 ( #Tartes salées, #Boulangerie, pain, viennoiseries )

    c'est mon fils qui a été supris ! -bah maman tu n'as rien mis à table pour manger Non, ce soir on mange avec les doigts !! :) bon, ca ne rend pas super en photo mais c'était très réussi !! mini-chef a été surpris par ces briochettes avec jambon et fromage...

  • muffins américains

    14 novembre 2017 ( #Gâteaux, #Gourmandises )

    il me fallait une recette de petites choses sympas pour ramener de quoi grignoter à mes collègues ce sont des muffins américains en version mini qui ont retenu mon attention, recette de Maïwenn, une valeur sure!! ils étaient juste très bons http://la-main-a-la-pate.fr/muffins-americains/...

  • de retour parmi vous...

    27 novembre 2016 ( #BlaBla )

    coucou !!! après quelques aléas de la vie, me revoilà...une vie chamboulée mais la passion de la cuisine est restée j'ai pensé ouvrir un nouveau blog et puis non, malgré tous les changements dans ma vie je reste la même donc j'ai juste fait un coup de...

  • gaufres au four Tupperware

    11 décembre 2016 ( #Boulangerie, pain, viennoiseries )

    vous risquez de croire que je suis sponsorisée par Tupperware !! non, non... mais il y a quelques produits dont je suis fan exemple ce moule à gaufres pour une cuisson au four recette adoptée !! 3 oeufs 25 cl de lait 175 g de farine 1 pincée de sel 1/2...

  • muffins anglais

    12 décembre 2016 ( #Boulangerie, pain, viennoiseries )

    pour le petit dej, j'aime varier les plaisirs !! j'ai tenté les muffins anglais..un peu particulier, la mie est un peu dense mais c'est très bon j'ai suivi la recette trouvée ici: http://bakeacupcake.canalblog.com/archives/2012/06/03/24405037.html 250g...

  • pain blanc en cocotte

    17 janvier 2017 ( #Boulangerie, pain, viennoiseries )

    une envie de pain maison...je vous recommande cette recette qui m'a bluffée... un pain...non une gourmandise...hé oui !! une croute bien croustillante justement !! lol une mie aérée..un régal...pour dire, j'en ai repris une tranche au dessert !! http://www.crokmou.com/2012/10/pain-blanc-en-cocotte...

  • semoule au lait

    26 février 2015 ( #Desserts )

    un dessert vite fait qui plait beaucoup à mon bout de chou, et qui change des desserts au chocolat, ses préférés !! servi avec un coulis de fruits rouges, ou du caramel mais surtout sans raisin, car Papounet n'aime pas çà !! http://carochococo.over-blog.com/article-petits-gateaux-semoule-framboise-37290078.html...

  • flan au thermomix

    12 juin 2017 ( #Desserts )

    le flan, c'est bon et c'est facile...donc à faire et refaire !!! 150G de sucre en poudre 3 oeufs 1 gousse de vanille 1000G de lait 90G de maïzena Mettre le sucre, les oeufs, le lait, la maïzena dans le bol du thermomix. Ouvrir la gousse de vanille en...

  • financiers Tupperware

    26 juin 2017 ( #Biscuits )

    oh ils sont tout petits et trop bons !!! avec seulement 2 blancs d'œufs restants...ah non !! on ne gâche rien.. recette de chez Tupperware http://tupperware.ipapercms.dk/Tupperware/France/2014/cataAH1415/ à refaire avec un peu plus de poudre d'amandes...

  • baguettes sans petrissage

    15 août 2017 ( #Boulangerie, pain, viennoiseries )

    voilà une recette de pain qui m'a vraiment bluffée: baguette rustique sans pétrissage vue sur Pinterest du pain sans pétrissage, quelle idée saugrenue...pour moi le pain, çà prend du temps, pétrir longtemps laissé lever ensuite.. bref tout un art !! et...

  • brandade de poisson

    25 septembre 2017 ( #Poisson )

    de l'avis de mon mini-chef et du mien aussi : un régal !! voilà une brandade réalisée avec du poisson blanc et non de la morue, ce qui en fait un plat très doux mais gouteux franchement à refaire je me suis appuyée sur cette recette en modifiant certains...

  • pain comme une brioche méthode tangzhong

    13 novembre 2017 ( #Boulangerie, pain, viennoiseries )

    Voici une méthode japonaise pour le pain, qui donne chaque fois satisfaction !! et je l'utilise très souvent c'est tout moelleux pour le petit déjeuner http://www.cestmafournee.com/2014/01/lincroyable-methode-japonaise-pour-le.html?m=1 Pour le tangzhong...

  • carottes vichy Thermomix

    08 novembre 2017 ( #Accompagnements )

    c'est plutôt rare les légumes sur mon blog...faut avouer que je ne trouve pas les légumes aussi gourmands que le reste SAUF ces carottes vichy qui ont réussi à me donner tel plaisir que j'ai envie d'en refaire réalisation au thermomix! hyper simple, juste...

  • crème brûlée thermomix, simple et rapide

    16 novembre 2017 ( #Desserts )

    alors je précise bien que c'est la recette "simple et rapide" !! ca veut dire que ce n'est pas exactement la "vraie": les œufs sont entiers et pas de cuisson four bain marie.. mais çà fait plaisir une petite crème que mon mini chef s'est fait une joie...

  • baguette viennoise

    20 décembre 2017 ( #Boulangerie, pain, viennoiseries )

    bon alors c'est peut etre pas très vendeur comme photo mais au gout je vous assure que c'est le top de la baguette !!! humm encore toute chaude c'était un régal !! alors voici la recette, particulièrement pour Ingrid !! ;) c'est celle de Thermovivie pour...

  • crème dessert au citron au thermomix

    26 février 2018 ( #Desserts )

    après la crème dessert au caramel, trop trop bonne !! http://www.cookomix.com/recettes/creme-dessert-caramel-thermomix/ Mettre 500 grammes de lait, 70 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts), 20 grammes de maïzena et 2 oeufs (seulement...

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